Вторым вопросом на пленуме обкома комсомола в присутствии секретарей и помполитов по комсомолу поставлен сегодня вопрос – «Забота о нуждах трудящихся». Это очень большой вопрос и он действительно требует большого обсуждения.
В своем докладе т. Семичева сказала о «Зеленом шуме» – Пичаевском ресторане. Правда, если посмотреть на вывеску, вывеска такая огромная, где написано крупным шрифтом «Рестроран» и затем очень мелко через тире «столовая». Вот я коротко хочу остановиться и дополнить доклад т. Семичевой об этом ресторане.
Что из себя представляет это помещение? Помещение очень большое, должно быть уютным, чистым, но Вы там увидите другое. Взять, например, портреты наших вождей. Если бы посмотрели на портреты наши руководители партии и правительства, то они были бы огорчены. На этих портретах примерно на одну четверть намерз лед. Правда, мы предложили снять портреты, потому что так относиться к портретам наших вождей и руководителей партии и правительства никто не имеет права. Чем это вызвано? Это вызвано тем, что помещение абсолютно не топится, и когда подают обед, все превращается в пар, и вы не можете увидеть рядом стоящих товарищей. В помещении очень грязно.
Реплика с места: А местные работники обедают в этой столовой?
Я Вам скажу позже. Что же представляет из себя обслуживание и питание? На первое подают суп-рассольник. Что из себя представляет этот суп-рассольник? Огурцы и маленькая доля какой-то части картофеля. В какой части, даже трудно объяснить, потому что картофель расплывается. Говорят, в РПС нет соли, и решили побольше класть огурцов, а соли совсем не надо. Второе когда бывает, когда нет, в каких случаях – сейчас трудно сделать определение, когда бывает второе блюдо. Оно представляет из себя мерзлый картофель плюс к тому без масла и подают огурец или половину огурца. Вот это содержание обеда. А в большинстве подают суп-рассольник, и то он подается без хлеба.
Спрашивается, почему в районе так плохо с питанием в столовой? Материально, действительно, подорван район во время отечественной войны? Ничего подобного. Картофель есть, мясо есть, лук есть. Я сама видела – на рынке продают. Все необходимое, чтобы приготовить вкусный и хороший обед, конечно, есть. Об этом говорить даже не следует. Но почему все это так готовится? А готовится с той целью, чтобы легче было приготовить, никаких затруднений, никаких излишних хлопот. Когда говоришь с работниками столовой, они говорят: «У нас ничего нет». Когда говоришь с зав. столовой, он говорит: «Война». Некий Кондрашин (пред. сельпо) говорит: «Война, ничего не сделаешь, сделать ничего нельзя, мяса нет». Когда говоришь ему: «Почему мяса нет, я видела, привезли мясо», то он заявляет: «Сегодня мы решили не готовить мясное, а завтра приготовим».
Реплика с места (т. Плакхин): А нельзя ли вышибить такого зав. столовой и пред. сельпо?
Я сейчас скажу. Дальше подают ложки. Я очень жалею, что не взяла одну из этих ложек, чтобы показать, на что только они похожи. На рынке же продают хорошие ложки.
Спрашивается, почему райпотребсоюз не занимается этим вопросом? Опять причиной является война, они так и говорят: «Военное положение, исправить мы не в состоянии». Когда мы говорим и спрашиваем, какие причины такой плохой работы, то т. Кондрашин заявил: «Может быть, этим вопросом не занимались». Ставили вопрос по-серьезному, начали говорить в райкоме партии. Тов. Кондрашин, видно, выпил мало в этот день и решил подойти ко мне, и говорит: «т. Нестерова, ты не ругайся с нами, мы народ хороший, знаете, у нас в фонде обороны есть ветчина, давайте так сделаем: Вам килограммчик и нам килограммчик». Конечно, товарищи, реплика как будто бы и неуместная, но я не согласилась на эту сделку. Я была способна на резкость, но не на такую глупость. Я сказала т. Кондрашину, что если он еще раз будет мне говорить такие вещи, то ему придется отвечать за это там, где следует. Другого положения быть не может. С тем, чтобы молчал народ, не говорил о тех безобразиях, которые творят работники райпотребсоюза – эти пьяницы, алкоголики, да их и назвать по-другому нельзя – они решили, а не пойдет ли на какую сделку и секретарь райкома комсомола.
Дальше. Стоит бочонок вина. Зачем оно? А для того, чтобы отправить его вместе с подарками бойцам на фронт. Они половину из бочонка отправили, а половину оставили себе и все, кому не лень, приходят, открывают кладовую и начинают распивать вино. Нет ни одного работника райпотребсоюза, который бы действительно выглядел и разговаривал, как здоровый человек. Нет, они непременно выпившие. Люди заботятся только о себе, а не о населении.
То же можно сказать и о заботе об эвакуированном населении. Со стороны работников райпотребсоюза никакой заботы не проявляется о нуждах эвакуированных. Комсомольцы же Пичаевского района ничего почти не сделали, чтобы устранить эти непорядки. Нужно определенно было выгнать несколько человек из торговых организаций, и это было бы хорошо.
Реплика с места (т. Плакхин): Надо обязательно выбить таких работников из торгующих организаций. Вопрос о них будет стоять в райкоме партии.
Реплика с места (т. Пашкин): А никого еще не отдали под суд?
Нет еще.
В отношении детдома, в отношении заботы о детях. Вы все прекрасно знаете, что о детях заботится вся страна, заботится партия, заботится лично товарищ Сталин, о них беспокоятся все. Как нам не заботиться о детях, которые в будущем нам должны дать очень многое, а у нас о них не заботятся. В Канищевском детдоме кормили детей несколько дней пересеченной рожью (сечкой). Плюс к тому, в райпотребсоюзе есть на базаре соль, а детдом ее не получал, и в течение 7 дней воспитанники детдома ели несоленую пищу. А это очень тяжело. Во всяком случае, райпотребсоюз мог бы своевременно обеспечить детдом солью. В райпотребсоюзе все есть – и песок, и мука пшеничная, все есть. Но детям ничего не отпускают.
О работе пекарен. То количество, которое предназначено для нужд населения, оно выпекается, но этот хлеб используется неправильно.
Часто бывают перебои в хлебе из-за неповоротливости торговых организаций. Качество выпечки хлеба – плохое (хлеб сырой, несоленый).
В помещениях пекарен грязно. Руки вытирают о грязные полотенца. Нет мыла, и все эти безобразия не беспокоят ни председателя райпотребсоюза, ни председателя сельпо.
ГАСПИТО. Ф. 1184. Оп. 1. Д. 553. Л. 125-129. Стенограмма.
